五郎島金時（加賀伝統野菜）

五郎島金時とは、石川県金沢市の五郎島・粟ヶ崎地区や内灘砂丘で主に生産されているさつまいもです。加賀伝統野菜の一つにも入っており、他のさつまいもに比べほくほく感が強いのが特徴です。