夏だから・・・

やきいもは冷たくしたら意外にも甘みが増します。しかも冷凍している間に水分も抜けていくのでさらに甘みが凝縮されるのです。本当に甘くなりますよ。

一旦冷凍したお芋を解凍してさらに冷やして提供します。手間かかってます。

是非、この甘さを経験してほしいです。